ما با سیالات زیادی در پیرامون خود تماس داریم و به همین دلیل باید رفتارهای سیال را خوب بدانیم. خواص مهم فیزیکی سیال که برای تحلیل مسائل استفاده می‌شود شامل گرانروی، اصل برنولی، کشش سطحی، نیروی برا و پسا می‌شود. در این بخش آزمایشات ما با عده‌ای از این مفاهیم آشنا شده و با آن‌ها به صورت عملی و فعال درگیر می‌شویم.
برای کسب اطلاعات بیش‌تر در زمینهٔ سیالات می‌توانید به کتاب‌های Physical Fluid Dynamics نوشتهٔ D. J. Tritton و کتاب Physical Hydrodynamics نوشتهٔ Etienne Guyon مراجعه نمایید.
